煮餸易家滋味照護食生產及培訓中心

電話： 2870 9214
傳真： 2553 2975
地址： 香港仔惠福道4號東華三院賽馬會復康中心D座316至317室
服務時間： 星期一至五：上午九時至下午五時
星期六：上午九時至中午十二時
星期日及公眾假期休息
網址： https://cookeasy.tungwahcsd.org
Facebook： https://www.facebook.com/CookEasyHongKong/
電郵： cookeasy@tungwah.org.hk
所屬地區： 南區

簡介

CookEasy 2024年成立「家滋味照護食」生產及培訓中心，招聘及培訓殘疾人士製作照護食，讓他們發揮才能、自立自強。為回應社會對照護食的需要，CookEasy積極並專注研發及製作符合國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI）、適合年長體弱及吞嚥困難人士食用、色香味營養兼備的優質照護食。CookEasy 現時設有三間持牌食物製造廠，分別位於黃竹坑和葵涌，聘用同事當中逾半為殘疾人士。

   

服務目標

  • 為殘疾人士提供就業及訓練機會
  • 研發及製作符合國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI）、適合年長體弱及吞嚥困難人士食用、色香味營養兼備的優質照護食

服務範圍

  • 供應院舍膳食、機構飯盒
  • 中央廚房生熟食品製作及加工
  • 生產及供應各款適合吞嚥困難人士食用的照護食(精緻軟餐)
ES創毅蔬果加工及批發服務