提供優質餐膳是長者照顧當中重要的一環,本計劃旨在為長者提供特色的餐飲體驗,從營造愉快氛圍、餐具設計、餐單設計、與人溝通及強調自主權,讓長者用餐滿意度可以提升,亦同時教育員工了解個別喜好,從而促進尊重長者,提供優質服務。