東華三院社會企業iBakery愛烘焙品牌於2010年成立，先後在西環設立麵包工房、在中環政府總部設立西餐廳，以及在香港大學設立輕食站，短短兩年獲得多個獎項，得到顧客及市民肯定。今年，iBakery更投得添馬海濱長廊小食亭的經營合約，開設「iBakery Express 愛烘焙輕食站」，讓市民可坐擁遼闊維港海景享受iBakery的美食。於3月正式營業的iBakery Express 愛烘焙輕食站，是首家，亦是唯一一家，坐落於金鐘添馬公園海濱長廊的食店，由添馬公園朝海方向一直走至盡頭的觀景台，再從左方拾級而下便可找到，具有點點隱世小店的風味，同時充滿旺中帶靜的城市綠洲氛圍，與維多利亞海港只是十多步距離，還有政府總部外的一大片綠草公園作背後靠山，論環境可說是全港獨一無二。

食品方面，iBakery Express 愛烘焙輕食站秉承iBakery一貫優良傳統，提供各式自家製作烘焙食品、三文治和多款飲品，還根據iBakery Express的獨特環境與氣氛，而全新創製一系列即叫即製的漢堡包、沙律及小食。誠意推薦自家製牛肉多穀麥漢堡，以iBakery自行烘焙的健康多穀麥麵包，配合廚師自家炮製的多汁特厚牛肉餅，可說是土產漢堡包的新貴；另一推介是香煎魚柳配香茅意大利包，由iBakery自家烘培的香茅Ciabatta，外脆內軟兼散發微微香茅芳香，配上大大塊香煎龍脷柳，入口特別香滑，魚味亦更突出，打破市面常見的炸魚柳漢堡的悶局；尚有熱狗配炒洋葱，傳統熱狗配上鮮甜的即炒洋葱，令熱狗前所未有地惹味起來。

為慶祝開業，「iBakery Express 愛烘焙輕食站」將以季節限定形式推出一套四款全新的曲奇餅，名為「愛在藍天白雲青草地」，希望藉着曲奇餅向大家分享藍天、白雲、青草地與大愛。凡惠顧「iBakery Express 愛烘焙輕食站」任何食品或飲品，加$15即可換購限定曲奇一份，數量有限，售完即止。

另外，由三月十八日起至三月三十一日iBakery Express 將推出特別優惠，招牌套餐包括即叫即製美味漢堡（可選自家製牛肉多穀麥漢堡、烤雞多穀麥漢堡、香煎魚柳配香茅意大利包、焗芝士吞拿魚配蘑菇包或熱狗配炒洋蔥），配上炸薯角或田園沙律及咖啡，原價$48，現只售$38。

iBakery Express愛烘焙輕食站
地址：香港金鐘添馬公園海濱長廊
電話：2511 8230
營業時間：早上十時至下午六時
Facebook：iBakeryhk

關於iBakery

iBakery是東華三院屬下專門訓練及聘用殘疾人士的社會企業，為殘疾人士提供餐飲行業的培訓及就業機會，並通過優質餐飲及烘焙產品，讓社區人士認識及認同殘疾人士的工作能力，致力推動「不同能力，同一熱愛」的共融理念，並以樂於關心別人和社會的顧客為目標對象。添馬iBakery Express 愛烘焙輕食站是iBakery系列自2010年開業後的第四間分店。現時四間分店共聘用超過20名殘疾人士，佔全體員工人數50%。

關於東華三院

東華三院自1870年成立以來，一直秉承「救病拯危、安老復康、興學育才、扶幼導青」的使命和承諾，時至今日，已發展成為全港歷史最悠久及規模最大的慈善服務機構。在過去百多年，東華的醫療、教育及社會服務均有長足發展，迎合社會需求，為市民提供收費低廉或免費的優質服務。現時東華三院共有247個服務單位，包括5間醫院、25個中西醫療衞生服務單位；51個教育服務單位及165個社會服務單位，涵蓋安老、兒童及青少年、復康及公共服務；另東華三院文物館負責宣揚東華歷史、修復和保存機構檔案以推動保護文化遺產的工作。

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iBakery自家烘焙的牛肉多穀麥漢堡。

由即日起至三月三十一日，到iBakery Express即可以三十八元享用原價四十八元的招牌美味漢堡套餐。

iBakery Express 愛烘焙輕食站雖是外賣店，但亦設有舒適座位。

iBakery Express與維港海景只是十多步距離。